Ngày rằm mùng một bạn đã biết làm món ăn chay gì để cho gia đình bạn thưởng thức chưa ? Nếu Chưa thì NiemDamMe giới thiệu bạn món Nem nấm Chay giòn tan món ăn với hương thơm ngất ngây của các loại nấm sẽ làm bạn phải chảy nước miếng. Các bạn theo dõi cách làm nem nấm chay dưới đây nhé

	Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm

Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

  • 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
  • Giá đỗ: 100gr
  • Nấm hương khô: 50gr
  • Bánh đa nem
  • Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…

nấm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nem  nấm chay

Hướng dẫn cách làm nem nấm chay :
Bước thứ nhất(1): Các loại nấm bỏ chân, rửa thật sạch nhẹ nhàng tránh làm nát nấm.


nem nấm chay

Cách làm chuẩn bị sẵn nấm để làm nem

Cách làm nem nấm chay
 Nấm đùi gà xắt sợi nhỏ như trong hình

 

Hướng dẫn làm nem nấm chay
Nấm hương thái nhuyễn



Bước thứ hai(2): Đun nồi nước sôi, thêm chút muối và trần qua nấm kim châm, nấm đùi gà xắt sợi. Sau đó vắt cho ráo nước.

Nem Nấm chay ngon

Sơ chế nấm để cuốn nem


Hướng dẫn cách làm nem nam chay
trộn thật đều các loại nấm, giá và 1 thìa muối với nhau



Bước thứ ba(3): Cuốn như cuốn nem bình thương, tùy vào sở thích mà bán bé hay to :D

Cách cuốn nem

Cách cuốn nem

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, đun nóng già rồi cho nem vào rán vàng đều bỏ ra để trên lên lớp giấy để thấm bớt dầu.

Cách rán nem

Cách cuốn nem



Bước thứ năm(5): Bước vô còng quan trong là Pha nước chấm nem: 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa mắm chay, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh (tùy vào khẩu vị gia đình bạn có thể tăng giảm gia vị cho phù hợp ). Nên ăn lúc nem còn nóng thì sẽ cảm nhân được vị giòn của nem

 Nem nấm chay

Nem nấm chay ngon  thơm phức


Thế là bạn đã có món nem nấm chay món ăn chay vô cùng hấp với hương thơm nấm  và giòn tan của bánh đa sẽ làm cho gia đình bạn vô cùng thích thú.  Bạn còn suy nghĩ gì nữa mà mà bắt tay vào bếp làm ngay món nem nấm chay để cho gia đình bạn biết tài nấu nướng của bạn giỏi như thế nào chỉ với nhưng nguyên liệu giản đơn là bạn đã có một món ăn ngon rồi.
Chúc các bạn thành công





 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

muc xao dua ca chua ca dieu hong Lưỡi cÃƒÆ loc xao b bà nh kem tra xanh súp khoai quảng banh mi bo kho cách làm kem dưa gang cach pha nuoc cham cá hap skort slow cooker chất phụ gia pizza thịt trứng cật heo xào cay Am Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc công sơ cháo xương bò Cách Làm Bánh mi củ hành cắt khoanh nướng canh GÃƒÆ cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong Món Kho cơm cuốn cách mix sinh tố xoài Che bi ăn đu đủ trị bệnh thận huyết áp chè sen Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch đậu hũ nhồi tôm mon oc xao Nuoc cam nong nui nấu tôm kẹo mè dẻo cá hường hấp nấm đùi gà xào bò mi trung cuon thit chien gion khoai trộn dừa nạo lam thach trai cay phở trộn thịt gà cach nấu mon ngon lam banh flan dua cach lam thit heo om ngon công thức làm sợi bánh canh đậu nhồi thịt chiên giòn cá nhồi nấm bánh cuộn khoai môn bánh nếp chiên ngào đường cháo mực canh bau nau tom ngon canh tôm nấu bông súng mực sốt chua cay Mực khô Rượu dừa Bến Tre Chè rang cơm với trứng khoai tây trứng cút Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm Kiêng mon nem nuong thom ngon cocktail cua thom ngon sô cô la ngày tình nhân trứng cuộn thịt gà nướng mì trộn bí hÃ Æ n cà moi kho cực Nấu ăn thạch sữa chua dâu cach lam chẠchay cach lam banh trung thu mochi bánh mè rán giòn tra sua tran chau đậu hũ non xốt cay mam ca thu thit xay xao Để thức ăn không cháy khét nấu canh nấm banh bong lan chay khoai chien gionm thịt đút lò sốt nho nâu cua rau đay sườn sốt trái cây Mềm thơm như chình đá Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cách làm thịt bê bóp xoài mứt củ gừng Bún dọc mùng mùa đông tôm tươi nấu nấm salad dưa hấu cach nau cháo cua đồng chè nếp khoai sọ bo cau com hat sen công thức snack hạnh nhân nhẫn vàng cach lam mam du du mứt trái cranberry chiên sườn heo với sả ớt Suớng heo cach lam tom xa lach zuchini cách làm kẹo mè tại nhà cóc dầm bò khô cach lam com tay ban nha rau sắng mì trộn xì dầu canh ngao nấu rau bong lan cuon kem Rắn ngon từ thuở nằm nôi nuoc tao meo ngon nấu sữa ngô quận thanh xuân lam kem khong can tu lanh lươn nấu cháo cach làm thit hun khói soda mận bắc